As férias
terminaram, os alunos voltaram para escola todos muito empolgados em
rever colegas, conhecer novas professoras e usar seus materiais
novos.
Na primeira semana
a merenda era caprichada: salgadinho, bolacha recheada, pastel.
Caprichada? Só se for em calorias e conservantes. Percebendo isso,
as professoras Carolina Fleck e Juliana Bohn decidiram começar a
refletir juntamente com os alunos sobre os lanches que eram trazidos
por eles de casa.
O primeiro passo
foi, coletivamente, organizar um cardápio com lanches variados como:
derivados de leite, farináceos, frutas... e claro que um dia para
trazer um lanche livre. Esse dia, foi escolhido democraticamente
através de uma votação e as três turmas escolheram a sexta-feira
para ser o dia da “Gostosura”, que tradicionalmente era chamado
de dia da “ Porcaria”. Mas por que mudou de nome? Simples, quando
comemos bolacha recheada e salgadinho uma vez por semana, isso
deixará de ser um mal ao nosso organismo, será sim uma “porcaria”
se comermos isso todos os dias.
Após conversamos
com as nossas queridas “ tias” da cozinha que nos contaram várias
curiosidades sobre a preparação do almoço da escola, as
quantidades de alimentos consumidos pela escola e, também, nos
falaram que os cardápios de almoço e lanche da escola são
elaborados por uma nutricionista.
Então as
professoras convidaram duas profissionais da nutrição,
nutricionistas, que trabalham na elaboração dos cardápios para
virem conversar com os alunos e aí nós descobrimos ainda mais
coisas, como: o que são vitaminas, proteínas, carboidratos,
gorduras, sais minerais e o mais importante, como manter uma
alimentação balanceada.
Durante nossos
estudos montamos nossas pirâmides alimentares e descobrimos que a
água também faz parte dessa pirâmide, pois sem ela nosso organismo
não funciona.
Encerramos nossos
estudos com a degustação de salada de frutas e espetinhos de
frutas, percebendo que as frutas também são verdadeiras
“gostosuras” que fazem muito bem ao nosso corpo.
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| ProfªCaroline e suas alunas concentradas no preparo dos alimento. |
Depois da aprendizagem, veio a parte mais esperada e gostosa: o momento da degustação.
